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自动化样品前处理技术在食品检测领域的应用

2021-12-10 11:30浏览量:30

样品分析通常分为四个步骤,即样品采集、样品前处理、分析和数据处理及结果报告。根据科学研究报告显示,仅样品前处理这一步骤所花费的时间,就占了总时间的 70-80%,而且样品前处理也占了整个误差来源的30%以上。


样品前处理痛点>>

☹ 70%-80%甚至更多的时间用在样品前处理上;

☹ 给实验结果带来的误差有30%以上来自于样品前处理;

 样品量大、检测项目繁多,工作效率低

☹ 不同人员操作,细小的操作差异,导致结果差异

☹ 人为操作的误差,结果稳定性及重现性难以保证

 挥发的溶剂,极大的影响实验人员身心健康


而如何提高样品前处理的效率、降低误差、提高实验的重现性,也就成了样品前处理过程中的关键所在。近些年随着科技的进步,自动化样品前处理技术的应用越来越广泛,这些自动化技术的不断提高,使食品检测朝着简单、快速、便利、准确、高效和环保的趋势发展。

在样品前处理技术中,影响较大的主要包括固相萃取、免疫亲和、QuEChERS和快速溶剂萃取等技术。

下面随小编一起详细了解一下吧!



1 全自动固相萃取技术

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 美正ASPE720全自动固相萃取仪


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 美正检测Poly Plus固相萃取柱


6萃取通道,连续处72样品,流速控制准确,重现性好,操作简便、结构紧凑,安全环保,可以实现从活化、上样、淋洗、干燥至洗脱整个固相萃取过程的全自动化,广泛应用于样品中农兽药残留、有机物等痕量污染物的萃取和富集


工作原理

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2 自动化免疫亲和层析技术

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 美正ASPE480免疫亲和固相萃取系统


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 华安麦科免疫亲和柱


自动化仪器采用免疫亲和层析原理,利用生物大分子间抗原、抗体的特异性、可逆性结合反应,选择合适的溶剂淋洗去除干扰物并洗脱出目标物,实现目标物的富集和净化的过程。

4个萃取通道,连续处理48个样品,实现从脱帽、活化、上样、淋洗至洗脱过程的全自动化,广泛应用于食品、饲料、粮油、乳品、中药等行业中生物毒素的萃取和富集


工作原理▼

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自动化QuEChERS技术

农残检测中QuEChERS前处理方法应用广泛,目前均是通过人工手动操作进行,当面对大量样品时,人工处理效率低下,易出错,重现性差。全自动QuEChERS样品制备系统可对样品顺序完成QuEChERS实验中的所有步骤,全程电脑控制,无需任何人工介入,集自动加液、移液、旋涡、震荡、离心等功能为一体, 帮助实验人员提高了效率,减轻了工作强度,避免人工操作带来的误差。


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自动化加压溶剂萃取技术

使用实验室常规溶剂,利用增加温度和提高压力的方式来提高萃取效率。增加温度加速了萃取动力,而增加压力提高了溶剂的沸点,使溶剂在萃取过程中一直保持液态,既提高了萃取效率,又增加了安全性。萃取结束后,萃取液从萃取池自动过滤并转入收集瓶或浓缩仪待分析,且自动完成溶剂清洗和氮气清洗动作,无需人员参与。


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 美正快速(加压)溶剂萃取仪


优势

■ 可处理复杂样品

■ 有机溶剂用量少,10g样品一般仅需15ml溶剂

■ 快速,完成一次萃取全过程的时间一般仅需15min

■ 基体影响小,对不同基体可用相同的萃取条件

■ 萃取效率高,重现性好,已进入美国EPA标准方法,编号3545



结语


 不同的自动化前处理技术有其各自的优缺点和适用范围,在实际工作中,应根据待测样品种类和基质、测定结果要求和检测仪器的不同,并结合实际条件选用合适的样品前处理方法。

 自动化前处理技术发展趋势:简单、快速、便利、准确、高效和环保。



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